ツワブキ【石蕗】 |
 |
| |
| 植物データ |
| 学名 |
Farfugium japonicum |
| 科目/属名 |
キク科 フキ属 |
| 開花期 |
１０～１１月 |
|
|
| 薬草としてのデータ |
| 生薬名 |
タクゴ |
| 薬用部 |
茎、葉 |
| 採取時期 |
１０～１１月の開花期 |
| 作り方 |
日干しにする。 |
| 主要成分 |
ヘキセナール、セスキテルペノイド、アルカロイド |
| 効用/効能 |
食中毒、下痢止め、健胃、おでき、痔 |
| 備考 |
|
|
|
| 利用分野 |
| 健康茶 |
－ |
| 薬草 |
○ |
| 青汁 |
－ |
| 料理の食材 |
○若葉(佃煮、天ぷら、和え物、) |
| 薬草酒・薬用酒 |
○ツワブキ酒(花とつぼみ) |
| 入浴料・風呂用 |
○つわぶき湯 |
| 草木染 |
－ |
|
