豊富な健康茶の中から清浄で高品質なものを見極め、自分に合ったものを選択することが大切です。
カラスノエンドウ【烏野豌豆】 |
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| 植物データ | ||
| 学名 | Vicia angustifolia | |
| 科目/属名 | マメ科 ソラマメ属 二年草 | |
| 開花期 | ４～５月 | |
| 薬草としてのデータ | ||
| 生薬名 | ギョウヨウ | |
| 薬用部 | 全草 | |
| 採取時期 | ４～５月の開花期 | |
| 作り方 | 地上部の全草を水洗いした後、日干しにする。 | |
| 主要成分 | ・クエルチトリン ・アピイン ・ビタミンＢ1 |
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| 効果/効能 | ・血行促進 ・胃もたれ ・健胃 ・咳止め ・痰きり ・解熱 ・利尿効果 ・消化促進 ・すい臓炎 ・整腸作用 ・糖尿病の予防 |
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| 備考 | ヨーロッパでは消化促進、利尿、解熱の民間薬と して用いられる。 |
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| 利用分野 | ||
| 健康茶 | ○カラスノエンドウ茶 | |
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・効果・効能 ・予防 |
・血行促進 ・貧血の予防 ・胃もたれ ・健胃 ・咳止め ・痰きり ・解熱 ・利尿効果 ・消化促進 ・すい臓炎 ・整腸作用 ・糖尿病の予防 |
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| 薬草・漢方 | ○ | |
| 青汁 | － | |
| 料理の食材 | ○カラスノエンドウ料理 若葉、豆果(天ぷら、油炒め、和え物、汁の実、炊き込みご飯) |
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| 薬草酒・薬用酒 | ○カラスノエンドウ酒 | |
| 入浴剤 | － | |
| 草木染 | ○ | |