アザミ【薊】 |
||
|---|---|---|
 |
||
| 植物データ | ||
| 学名 | Cirsium japonicum | |
| 科目/属名 | キク科 アザミ属 多年草 | |
| 開花期 | 春～秋 | |
| 薬草としてのデータ | ||
| 生薬名 | ケイ【薊】 | |
| 薬用部 | 葉と根 | |
| 採取時期 | 春～秋の開花期 | |
| 作り方 | 洗った後に刻んで、日干しにする。 | |
| 主要成分 | ・アプロタキセン ・カリオフィレンオキシド ・クシノール ・α-ヒマカレン ・シペレン |
|
| 効果/効能 | 健胃、利尿、神経痛、止血、湿疹、かぶれ | |
| 備考 | ||
| 利用分野 | ||
| 健康茶 | ○あざみ茶(全草を利用) | |
| ・効果・効能 ・予防 |
・健胃 ・利尿作用 ・神経痛 ・止血 ・湿疹 ・かぶれ |
|
| 薬草・漢方 | ○ | |
| 青汁 | － | |
| 料理の食材 | ○若芽は和え物、煮びたし、天ぷら 根はキンピラ | |
| 薬草酒・薬用酒 | ○ | |
| 入浴剤 | － | |
| 草木染 | ○ | |